Дополнительные ингредиенты, товары, а также размеры и способы приготовления того или иного блюда, которые можно указать при приготовлении, называются Модификаторами. Например, если «Пицца Маргарита» – это блюдо (техкарта), то модификаторы для неё – это соус, разные типы теста или дополнительные ингредиенты (больше сыра).

Раздел “Номенклатура” -> “Модификаторы”

Рис. 1. Раздел “Номенклатура” → “Модификаторы”
 

Чтобы создать набор модификаторов в разделе “Номенклатура” → “Модификаторы” нажмите кнопку “Добавить новый”(1) (рис. 1).

Откроется окно следующего вида:

Окно создания нового модификатора

Рис. 2. Окно создания новой группы модификаторов

Необходимо задать наименование группы (1) (рис. 2) и количество модификаторов, которые можно добавить одновременно (2):

– Тип “Только один” требует при заказе блюда обязательно добавить из модификаторов в наборе;

– Тип “Несколько” позволяет взять любое количество из указанного вами диапазона. Если для типа «Несколько» указано минимальное количество равное 1, в таком случае выбор модификатора станет обязательным.

Блок “Ингредиенты” позволяет добавить товар/ингредиент в группу модификаторов (3).

Блок “Ингридиенты”

Из выпадающего списка необходимо выбрать интересующий товар (1). В поле “Название” (2) Вы можете задать для этого модификатора особое имя для отображения в терминале. Если это поле оставить пустым, будет взято название из номенклатуры. В поле “Кол-во” (3) задаётся количество товара, которое будет списано при продаже этого модификатора (пр.: 10 мл кетчупа за одну добавку). В поле "Цена" (4) указывается стоимость для одной порции этого ингредиента.

В одном наборе может быть несколько ингредиентов. После добавления и настройки сохраните изменения.

Таким же способом можно создать и другие группы модификаторов.

Добавление группы модификаторов к блюду

После создания группы модификаторов  можно приступать к добавлению группы модификаторов к блюду (техкарте). Для этого перейдите в раздел “Номенклатура”“Техкарты (Блюда)” и выберите интересующее вас блюдо (техкарту), нажав на его название или кнопку “Редактировать” Кнопка “Редактировать”. После открытия страницы редактирования блюда (техкарты) нужно перейти на вкладку «Модификаторы» (1) (рис. 3):
 

Окно редактирования блюда (т/к), вкладка "Модификаторы"

Рис. 3. Окно редактирования техкарты (блюда)

Чтобы добавить группу модификаторов в блюдо (техкарту):

1. Нажмите на кнопку “Добавить группу модификаторов” (2) (рис. 3);

Рис. 4. Окно добавления модификаторов к техкарте (блюду)

2. Выберите (1) или создайте (2) группу модификаторов (рис. 4);

3. Если нужно добавить несколько групп модификаторов, нажмите снова на кнопку “Добавить группу модификаторов” (3).

4. Сохраните изменения.

Теперь вы можете создать и добавить группы модификаторов для других блюд (техкарт).