Полуфабрикаты
Блюдо от полуфабриката отличается тем, что полуфабрикат можно использовать при приготовлении блюд, но нельзя продать отдельно.
Для приготовления полуфабриката так же используются ингридиенты (товары) и сырьё (курица, мясо). Всё это так же сперва приходуется на склад, а потом берётся со склада для приготовления Полуфабрикатов
Создание нового полуфабриката происходит по нажатию кнопки Добавить новый в правой верхней части программы, после чего откроется страница создания полуфабриката. На этой странице будут отображаться нескольких вкладок: «Общие», «Рецептура», «Технология приготовления».
Вкладка “Общие”
Вкладка «Общие» отвечает за указание названия полуфабриката, категории хранения, процента потерь и метода списания.
Вкладка “Рецептура”
Эта вкладка позволяет настроить рецептуры создаваемого или редактируемого полуфабриката.
Вкладка “Технология приготовления”
Технология приготовления содержит информацию о процессе приготовления Полуфабриката. Описание делается в произвольной простой форме
